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常熟银河娱乐_早餐这样吃,开胃好消化,不早起省时间,一锅不到10块钱

时间:2020-01-08 13:44:44 阅读:2847

常熟银河娱乐_早餐这样吃,开胃好消化,不早起省时间,一锅不到10块钱

常熟银河娱乐,​家里有娃,周末也不能闲着,各种兴趣班把时间安排的满满的,上午去少年宫学琴,下午去国际学校学习外语,因为这样一句话:不能让孩子输在起跑线上,把老母亲忙的团团转。今天给小伙伴分享的这个早餐,是我们胶东海边人的家常做法,称之为一锅炖,将蔬菜、海鲜等食材和面条放在一起煮,面条吸收了汤汁,营养丰富,格外的香浓,这个快手早餐我家一周做三次,次次孩子都光盘。早餐这样吃,开胃好消化,不早起省时间,一点不耽误睡懒觉,一锅不到10块钱,喜欢的试试吧。

​老话都说“凉水的海蛎子热水的蛤”,意思是天气热了,蛤特别的肥美。花蛤在胶东地区也叫花蚬子蛤,是最常见的一种贝类海鲜,好吃又便宜,几块钱一斤,通常炒一盘子,也花不了几个钱。花蛤肉非常鲜嫩,蛋白质含量高,脂肪含量却很低,营养丰富且易于人体消化吸收。花蛤中含有的特有物质能降低胆固醇。中医认为,常食花蛤可以起到滋阴明目及化痰的功效。花蛤肉鲜香有嚼头,比普通的猪肉、鸡肉好吃多了,有股海鲜的味道,但又不会腥,所以深受男女老少的欢迎。海边人做面条,喜欢放一点花蛤,这个贝类不用放多了也特别的鲜,蛤的汤汁被面条所吸收,做出来比放味精都鲜百倍。蔬菜我用了一把小油菜和西红柿,不仅有青菜的香脆,还有西红柿的酸甜,特别酸爽开胃,适合这个季节来吃。

​【花蛤青菜面】

【食材】空心挂面一把,西红柿一个,小油菜一把,盐一茶匙,花蛤半碗,料酒适量,葱花少许。

【做法步骤】1、锅里加入适量的底油,放入葱花爆香。

​2、放入切好的西红柿,将其超软,炒出汤汁。

​3、倒入适量的纯净水。

​4、放入一把发酵空心挂面。

​5、将面条煮软后,放入花蛤。记得花蛤要一定提前跑好泥沙。

​6、放入一把切好的小油菜。

​7、倒入少许的料酒去腥。

​8、倒入适量的盐调味。

​9、将面条煮至无白芯,花蛤开口就可以了。

小贴士:

1、记得花蛤一定要提前跑好泥沙,这个很关键。

2、小油菜可以换成其他的青菜,最后放就可以了。

3、这款空心挂面采用特殊的发酵工艺,开胃易消化,老人孩子吃了都特别的好。

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